Day: September 19, 2018

Berbicara tentang buah mangga, siapa tidak mengenal buah dengan rasa manis yang sangat mudah kita dapatkan di Indonesia. Buah mangga sangat enak dimakan langsung maupun setelah diolah menjadi makanan lain. Indonesia sendiri merupakan salah satu penghasil buah mangga keempat terbesar di dunia di bawah negara India, Thailand, dan Tiongkok. Buah mangga sangat populer di Indonesia sehingga budidaya untuk buah mangga sangat banyak di Indonesia dengan memiliki banyak varietas seperti Golek, Manalagi, Gadung, Atumanis, dan masih banyak lainnya.

Berikut kandungan yang terdapat pada buah mangga, yaitu : karbohidrat, thiamine, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, protein, magnesium, gula, sodium, seng, vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin E, asam pantotenat, pyridoxine, dan riboflavin. Jadi tidak heran jika buah mangga menjadi buah yang sangat populer di Indonesia maupun negara lain karena kandungan gizi yang ada pada buah mangga itu sendiri.

Selain memiliki banyak kandungan gizi terdapat manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, berikut ini manfaat dari buah mangga, yaitu :

1. Mencegah Penyakit Jantung

Kandungan yang dimiliki buah mangga seperti potassium dan magnesium yang bersifat untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah dari penyakit jantung. Zat pektin pada buah mangga juga memiliki sifat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

2. Mencegah Penyakit Kanker

Kandungan zat pektin bukan hanya menjaga kesehatan jantung, tetapi juga menbantu dalam mencegah penyakit kanker prostat. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Institute for Food Research menemukan bahwa kandungan zat pektin dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker atau galektin 3 (protein yang di seluruh awal tahap perkembangan kanker).

Buah anggur pada zaman dahulu hanya para raja dan kaum bangsawan yang dapat mencicipi hidangan buah anggur , karena pada zaman dahulu hidangan buah anggur dikenal sebagai hidangan yang mewah. Pada zaman sekarang buah anggur sangat mudah kita dapatkan di pasar buah maupun di supermaket-supermaket dengan harga yang terjangkau. Namun, pada zaman dahulu pantas kenapa buah anggur merah merupakan hidangan mewah yang hanya para raja dan bangsawan dapat mencicipi dikarenakan kandungan gizi dan manfaat pada buah anggur sangat banyak untuk kesehatan Anda.

Berikut ini adalah kandungan pada buah anggur, yaitu :

a. Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin D
d. Vitamin E
e. Vitamin K
f. Vitamin B1 (Thiamine)
g. Vitamin B2 (Riboflavin)
h. Vitamin B3 (Niacin)
i. Vitamin B5 (Panthothenic acid)
j. Vitamin B9 (Folat)
k. Karbohidrat
l. Gula
m. Kalori
n. Air
o. Serat
p. Lemak
q. Kalsium
r. Fosfor
s. Potassium (Kalium)
t. Seng (Zinc)
u. Sodium
w. Zat Besi

Setelah Anda mengetahui kandungan pada buah anggur, maka berikut ini manfaat dari buah anggur adalah :

1. Mencegah Kanker

Kandungan dalam buah anggur yang bersifat antioksidan, acutimissin A, resveratrol, asam elagik, dan senyawa petrostilbene dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh sehingga dapat mencegah kita dari penyakit kanker.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah anggur selain memiliki rasa manis juga memiliki manfaat untuk mencegah Anda dari penyakit jantung atau serangan jantung. Kandungan buah anggur seperti senyawa polifenol dan senyawa resveratrol memiliki fungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu menurunkan lipid dan sebagai anti-inflamasi yang berfungsi dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serta kandungan serat dan kalium (potassium) yang berfungsi dalam menjaga kesehatan jantung.

3. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi

Kandungan kalium dan melatonin dalam buah anggur berfungsi dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan kandungan serat pada buah ini berperan penting untuk menjaga sistem kardiovaskular. Selain itu buah anggur juga membantu mengurangi tumpukan lemak dan kolesterol yang berlebihan dalam darah sehingga tidak terjadi pengumpalan darah dalam darah.