Buah anggur pada zaman dahulu hanya para raja dan kaum bangsawan yang dapat mencicipi hidangan buah anggur , karena pada zaman dahulu hidangan buah anggur dikenal sebagai hidangan yang mewah. Pada zaman sekarang buah anggur sangat mudah kita dapatkan di pasar buah maupun di supermaket-supermaket dengan harga yang terjangkau. Namun, pada zaman dahulu pantas kenapa buah anggur merah merupakan hidangan mewah yang hanya para raja dan bangsawan dapat mencicipi dikarenakan kandungan gizi dan manfaat pada buah anggur sangat banyak untuk kesehatan Anda.
Berikut ini adalah kandungan pada buah anggur, yaitu :
a. Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin D
d. Vitamin E
e. Vitamin K
f. Vitamin B1 (Thiamine)
g. Vitamin B2 (Riboflavin)
h. Vitamin B3 (Niacin)
i. Vitamin B5 (Panthothenic acid)
j. Vitamin B9 (Folat)
k. Karbohidrat
l. Gula
m. Kalori
n. Air
o. Serat
p. Lemak
q. Kalsium
r. Fosfor
s. Potassium (Kalium)
t. Seng (Zinc)
u. Sodium
w. Zat Besi
Setelah Anda mengetahui kandungan pada buah anggur, maka berikut ini manfaat dari buah anggur adalah :
1. Mencegah Kanker
Kandungan dalam buah anggur yang bersifat antioksidan, acutimissin A, resveratrol, asam elagik, dan senyawa petrostilbene dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh sehingga dapat mencegah kita dari penyakit kanker.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah anggur selain memiliki rasa manis juga memiliki manfaat untuk mencegah Anda dari penyakit jantung atau serangan jantung. Kandungan buah anggur seperti senyawa polifenol dan senyawa resveratrol memiliki fungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu menurunkan lipid dan sebagai anti-inflamasi yang berfungsi dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serta kandungan serat dan kalium (potassium) yang berfungsi dalam menjaga kesehatan jantung.
3. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Kandungan kalium dan melatonin dalam buah anggur berfungsi dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan kandungan serat pada buah ini berperan penting untuk menjaga sistem kardiovaskular. Selain itu buah anggur juga membantu mengurangi tumpukan lemak dan kolesterol yang berlebihan dalam darah sehingga tidak terjadi pengumpalan darah dalam darah.
