Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar di dunia dan tempat wisata alam yang sangat indah terutama pulau bali serta kelezatan kuliner khas daerah nusantara yang sangat menggugah selera. Indonesia yang merayakan kemerdekaan pada tanggal 17 Agustus dari sabang sampai merauke semua merayakan HUT RI ke 73. Berikut ini adalah makanan khas daerah Indonesia yang wajib Anda coba jika berada di daerah tersebut.
1. Mie Aceh
Kota Aceh merupakan salah satu Provinsi di Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatan kulinernya. Mie Aceh yang dasar makanan ini adalah mie kuning tebal yang dapat dicampur dengan irisan daging sapi, daging kambing, daging ayam, daging udang, dan cumi-cumi yang disajikan dengan sup kuah kari yang gurih dan pedas.
2. Naniura
Kota Medan merupakan ibu kota provinsi di pulau Sumatera dengan sebagian besar penduduknya adalah suku Batak, yang merupakan suku asli tanah Sumatera Utara. Sumatera Utara terkenal dengan bermacam-macam kuliner yang sangat lezat yang menjadi ciri rasa khas pulau Sumatera. Naniura adalah masakan dengan bahan dasar ikan mas mentah yang kemudian dicampur rempah dan asam. Daging ikan mentah yang proses pematangan daging tanpa melalui proses pemasakan, melainkan melalui proses pemberian asam.
3. Rendang
Kota Padang merupakan ibu kota provinsi di Sumatera Barat yang mayoritas penduduknya adalah suku Minangkabau. Kota Padang terkenal dengan banyak kuliner yang salah satunya adalah rendang, yang bahan dasar masakan ini adalah daging sapi, daging kambing, daging ayam, yang dimasak dengan berbagai jenis rempah dengan citarasa yang kuat.
4. Mie Bangka Belitung
Bangka Belitung terkenal dengan masakan kuliner dengan bahan dasar mie yaitu mie kuning basah yang disiram dengan kuah gurih berbumbu dari campuran ikan, cumi, udang, kepiting, dan berbagai jenis rempah lainnya. Mie Bangka Belitung yang jika Anda berada di kota tersebut jangan lewatkan mencoba mie ini, yang pasti akan membuat ketagihan karena kelezatan kuliner yang satu ini.
