Jahe merupakan salah satu tanaman yang masuk dalam golongan tanaman rimpang dan termasuk salah satu bumbu rempah-rempah yang terkenal di dunia. Tanaman jahe sangat mirip dengan kunyit, kadang karena kedua tanaman ini sangat mirip dan jika orang yang melihat sekilas tentu saja akan mengira bahwa itu adalah kunyit atau sebaliknya. Jahe merah adalah tanaman yang sering dipergunakan sebagai bahan dasar obat dan dikombinasikan dengan tanaman herbal lainnya untuk dijadikan obat. Tanaman jahe merah banyak manfaat untuk kesehatan kita, berikut ini adalah manfaat serta kandungan yang ada pada jahe merah.
Manfaat jahe merah adalah dapat mengatasi penyakit rematik karena jahe merah dapat membantu mengurangi nyeri dan mengurangi bengkak yang ada pada sendi, dapat membantu penyembuhan penyakit batuk karena jahe mempunyai efek dalam menghangatkan yang dapat membantu menyembuhkan radang tenggorokan dan batuk, membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, membantu mengeluarkan racun dalam tubuh, membantu menjaga kesehatan jantung, membantu mencegah penyakit kanker usus, membantu mengobati mual dan masuk angin karena jahe dapat membuat lambung menjadi hangat dan nyaman, membantu menghilangkan jerawat, membantu meregenerasi sel-sel kulit tubuh, dan dapat memperkuat daya tahan sperma.
Tanaman jahe merah memiliki kandungan berupa gula, lemak, magnesium, kalium, serat, karbohidrat, protein, tiamin, niasin, riboflavin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, dan asam folat. Jahe merah juga memiliki kandungan atsiri berupa lemonin, zingeberin, gingerol, shogool, gingeral, dan kamfena. Selain dari kandungan tersebut jahe merah mengandung cadangan minyak, asam malat, asam aksolat, pati, dan asam organik. Kandungan tersebut yang dimiliki oleh jahe merah dapat membantu penyembuhan baik itu ringan mauapun yang membahayakan. Tanaman jahe merah akan lebih baik ditentukan dari umur jahe tersebut, makin tua umur jahe makin baik karena kandungan minyak atsiri yang terkandung pada jahe yang umurnya lebih tua akan lebih banyak. Semoga penjelasan tentang manfaat dan kandungan dari jahe merah ini dapat membuat kita menjalani hidup yang sehat.
