Dalam memenuhi kebutuhan vitamin yang sangat dibutuhkan dalam tubuh dalam menjalankan sistem kerja dan perkembangan organ-organ tubuh, tentu kita dapat memenuhi kebutuhan tersebut lewat mengonsumsi makanan atau suplemen. Vitamin A memiliki fungsi dalam menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh, antioksidan, dan terutama fungsi organ penglihatan.
Berikut ini beberapa makanan yang bisa kita konsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin A, yaitu :
1. Hati Ayam
Dengan mengonsumsi hati ayam menjadi salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin A dan ayam merupakan salah satu makanan yang mudah kita dapatkan sehari-hari. Vitamin A yang terdapat dalam hati ayam sangat berperan untuk kesehatan mata (mencegah katarak), kesehatan kulit, dan memperlancar pencernaan.
2. Hati Sapi
Hati sapi bisa menjadi salah satu sumber makanan yang banyak mengandung vitamin A dan asam amino esensial. Asam amino esensial dibutuhkan tubuh menjadi sumber protein dan dimanfaatkan untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan antibodi atau sistem kekebalan tubuh. Vitamin A yang terdapat dalam hati sapi memiliki manfaat untuk tubuh, seperti kesehatan organ mata, memperkuat sistem kekebalan tubuh terhadap organisme asing, dan membantu kesehatan organ reproduksi.
3. Ikan Tuna
Dengan mengonsumsi 4 ons ikan tuna, kita dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin A sekitar 60 %. Ikan tuna mengandung vitamin A yang cukup tinggi dan menjadi sumber retinol yang sangat baik. Kandungan vitamin A dan retinol dalam ikan tuna dapat membantu tubuh untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata. Selain itu ikan tuna juga mengandung vitamin B12, vitamin B6, vitamin D, asam omega-3, fosfor, dan niacin.
Bisa juga kita mendapatkan dari makanan lain seperti susu, keju, wortel, pepaya, tomat, dan labu. Jadi apakah Anda sudah memenuhi kebutuhan vitamin A yang diperlukan tubuh Anda?
